En su columna en Encuentro en La Rambla por la 1894Radioonline, el periodista Diego Petrucci conversó con Guillermo Docena, bioquímico, doctor en Ciencias Exactas e investigador de la Universidad Nacional de La Plata, sobre un proyecto innovador: el desarrollo de vacunas para alergias alimentarias, en particular contra la leche de vaca, la principal causa de alergia en niños en Argentina y el mundo.
Docena explicó que si bien las vacunas suelen asociarse a enfermedades infecciosas, también se están aplicando a enfermedades no infecciosas como el cáncer, la autoinmunidad y las alergias. Su grupo de investigación ha trabajado en una vacuna terapéutica para tratar la alergia a la leche, aunque hoy se encuentran sin posibilidad de continuar debido a la desfinanciación del sistema científico argentino.
“Desde diciembre de 2023 no recibimos ningún tipo de subsidio”, alertó Docena. La entrevista expone el deterioro del sistema de ciencia y técnica y cómo los desarrollos científicos, como el de esta vacuna, deberán completarse en el extranjero. Docena partirá en breve a Viena para continuar allí su trabajo: “Nunca pensé terminar mi carrera afuera, pero acá ya no tenemos condiciones para sostener un equipo”.
Una charla reveladora sobre los vínculos entre salud pública, soberanía científica y políticas de Estado. Podés escucharla completa en la web de la radio o en las plataformas de podcast.
