La UNLP alerta sobre una emergencia alimentaria en el Gran La Plata: más demanda, menos recursos y cierres de comedores

La Universidad Nacional de La Plata presentó un nuevo informe que describe una situación crítica en comedores, merenderos y ollas populares de la región. El relevamiento —realizado por equipos de investigación UNLP-CONICET, docentes, estudiantes de Nutrición y residentes hospitalarios— expone un fenómeno que se profundizó a lo largo de 2025: crece la cantidad de personas que buscan acceder a un plato de comida y, en paralelo, disminuyen los recursos disponibles.

Según los datos presentados en la Sala del Consejo Superior, numerosas organizaciones sociales que integran el Consejo Social de la UNLP advirtieron durante el año un aumento sostenido de la demanda, acompañado por un deterioro en la calidad nutricional de los alimentos que pueden ofrecer. En varios casos, hubo comedores que debieron cerrar o reducir días de atención por falta de insumos básicos como aceite, harina, azúcar, carnes o verduras.

El informe también señala que las infancias y las personas mayores son los grupos más afectados. La mayoría de los espacios relevados reportó un incremento en la asistencia de menores de 18 años y un aumento significativo de adultos mayores que dependen de estos servicios para completar su alimentación diaria. En este contexto, la UNLP plantea la necesidad urgente de políticas públicas integrales, coordinadas y de alcance territorial que garanticen seguridad y soberanía alimentaria en los barrios más vulnerables del Gran La Plata.